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La marque Nougalet procède au rappel de ses tablettes de chocolat au caramel en raison d'une présence suspectée de salmonelles dans l'un des ingrédients utilisés. Vendues partout en France entre le 6 mars et le 4 juin 2025, ces gourmandises ne doivent plus être consommées. Les clients en possession de ces articles sont invités à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Tablettes caramel / Référence : 32012 (incluant chocolat caramel et fruits secs)
Marque	nougalet
Conditionnement	Film plastique - tablette de 100g / caisson 1kg
Code-barres (GTIN)	3700589904672
Numéros de lots	0905, 1185, 1425
Température de conservation	Produit à conserver à température ambiante
Période de commercialisation	Du 06/03/2025 au 04/06/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la découverte potentielle de bactéries du genre Salmonella dans le chocolat au lait caramel servant à la fabrication de ces tablettes. Aucun cas de maladie n'a pour l'instant été déclaré auprès du fabricant. Les toxi-infections alimentaires provoquées par cette bactérie se manifestent par des troubles digestifs soudains.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles entraîne généralement, au bout de 6 heures à 3 jours (parfois jusqu'à 2 jours en moyenne), l'apparition brutale de :

• Des diarrhées et des vomissements
• Des douleurs abdominales
• De la fièvre et des maux de tête

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus sévères chez les publics fragiles, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ces tablettes et observez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 semaines — ou plutôt 7 jours — suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : Une cuisson à cœur des aliments supérieure à +65°C permet d'éliminer ces bactéries, bien que cette mesure ne s'applique pas directement à la consommation usuelle de tablettes de chocolat.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit concerné.
2. Rapporter l'article au point de vente pour bénéficier d'un remboursement ou d'un échange.
3. Pour toute interrogation ou pour obtenir de l'aide, contacter le service client au 0468740263.

Cette procédure de rappel prend fin le 30 juin 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : France entière
• Distributeurs : Différents distributeurs partenaires. Les lots spécifiques sont répartis selon les codes suivants :
  • Lot 0905 (codes distributeurs / magasins associés) : 09110, 11120, 11190, 11200, 11300, 11700, 30170, 31390, 31450
  • Lot 1185 : 11190, 11200, 11300, 11420, 12100, 30170, 32190, 65100, 74110
  • Lot 1425 : 31129, 66400

En résumé

Marque	nougalet
Produit	Tablettes caramel (réf. 32012)
Lots concernés	0905, 1185, 1425
Risque	Présence de salmonelles (Salmonella spp)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter en magasin
Compensation	Remboursement ou échange
Date de publication	13 juin 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.