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Un rappel de produit concerne le cervelas émincé pour salade en barquette de 150g, commercialisé sans marque entre le 7 et le 16 juin 2025. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Cervelas émincé pour salade 150g
Marque	Sans marque
Conditionnement	Barquette plastique sous atmosphère protectrice
Numéros de lots et codes-barres	Lot 520323 (GTIN : 3527480020955) - DLC : 25/06/2025<br>Lot 420123 (GTIN : 3527480020955) - DLC : 23/06/2025
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 68.298.005.CE
Période de commercialisation	Du 07/06/2025 au 16/06/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans un aliment prêt à être consommé. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante pour la santé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste fréquemment par de la fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les femmes attendant un enfant, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les personnes âgées doivent prêter une attention particulière à ces signaux d'alerte.

Si vous avez consommé ce produit et que vous ressentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce cervelas émincé.
2. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

La procédure de rappel prend fin le 2 juillet 2025. En l'absence de numéro de contact dédié, veuillez vous rapprocher de votre point de vente pour toute question relative aux modalités de remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale, et plus spécifiquement dans 9 magasins Fresh situés dans les communes suivantes :

• Houdemont
• Houtaud
• Obernai
• Scy-Chazelles
• Sierentz
• Soultz
• St-Avold
• Vendenheim
• Wittersdorf

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Cervelas émincé pour salade 150g
Lot(s) concerné(s)	Lots 520323 (DLC 25/06/2025) et 420123 (DLC 23/06/2025)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	18 juin 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.