Steak Hache, A Consommer Cuit A Coeur, Conditionne Par Deux
Un rappel de produit concerne des steaks hachés vendus sans marque dans le Tarn-et-Garonne en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes lors d'analyses. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un échange, ou à contacter le service concerné.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Steak haché (conditionné par deux, à consommer cuit à cœur) |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | 0606a50466 |
| Date limite de consommation (DLC) | 18/06/2025 |
| Conditionnement | Poche sous vide de deux steaks hachés |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 82.124.002 CE |
| Période de commercialisation | Le 13/06/2025 |
| Distributeur | Revente de colis par l'agriculteur à un particulier |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en garde fait suite à la découverte de Listeria monocytogenes dans un échantillon prélevé lors de contrôles. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution immédiates de la part des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par la Listeria peut provoquer de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signes cliniques doivent amener à consulter un médecin traitant en lui mentionnant l'ingestion du produit.
Il faut savoir que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères peuvent survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance toute particulière est requise pour les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ce steak haché.
- Rapportez-le directement au point de vente.
- Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le producteur au 0563224196.
- Vous bénéficierez d'un échange en guise de compensation.
Cette procédure de rappel prend fin le 18/07/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué exclusivement dans la zone géographique suivante :
- Tarn-et-Garonne (82)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Steak haché (poche de 2) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot n°0606a50466 (DLC : 18/06/2025) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 18/06/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
steak-hache-consommer-cuit-coeur-conditionne-deux: 18/06/2025