Maitre Coq Hache A Cuisiner A La Dinde
Un rappel produit concerne le haché à cuisiner à la dinde de la marque Maitre Coq en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Commercialisée partout en France dans plusieurs grandes enseignes entre le 12 et le 18 juin 2025, cette denrée ne doit en aucun cas être consommée. Les clients qui détiendraient cet article chez eux sont invités à le rapporter sur leur lieu d'achat ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Haché à cuisiner à la dinde, barquette 350g |
| Marque | maitre coq |
| Numéro de lot | 25162 |
| Code-barres (GTIN) | 3230890051777 |
| Date limite de consommation (DLC) | 24/06/2025 |
| Conditionnement | Barquette 350g |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 85.065.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 12/06/2025 au 18/06/2025 |
| Distributeurs | Leclerc, Coopérative U, Intermarché, Auchan |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la détection de salmonelles au sein de ce lot de viande de volaille. La consommation de cet aliment expose à un risque de contamination par Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par ces bactéries se manifestent par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ils s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Ces signes cliniques se déclenchent généralement six à soixante-douze heures après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics plus vulnérables face à ces infections.
Si vous avez mangé ce haché de dinde et que vous remarquez l'apparition de ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans un délai de sept jours suivant le repas, toute inquiétude est superflue et il n'est pas nécessaire de consulter.
Une cuisson à cœur des viandes de volailles à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à cette contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce haché à cuisiner.
- Rapportez la barquette dans votre magasin pour bénéficier d'un dédommagement (remboursement sous forme de bons de réduction).
- Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
Pour toute question, le service consommateur est joignable au 02 51 44 23 53, du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h et de 14h à 17h. La procédure de rappel prend fin le 4 juillet 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :
- Leclerc
- Coopérative U
- Intermarché
- Auchan
En résumé
| Marque | maitre coq |
| Produit | Haché à cuisiner à la dinde, barquette 350g |
| Lot concerné | Lot 25162 (GTIN : 3230890051777, DLC : 24/06/2025) |
| Risque | Présence de salmonelles (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement par bons de réduction |
| Date de publication | 19 juin 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
maitre-coq-hache-cuisiner-dinde: 19/06/2025