Pas De Marque Spécifique Sur Tous Les Produits Tels Que Les Merguez, Saucisses Et Viandes D’agneau
Un rappel de produits concerne l'ensemble des viandes d'agneau, merguez et saucisses vendues par la SARL Boucherie la Défense à Saint-Quentin. Cette mesure de précaution fait suite à un risque de persistance d'une contamination bactérienne touchant les locaux, le matériel ou les denrées, ainsi qu'à la gravité des symptômes observés et d'un décès. Les clients ayant acheté ces articles entre le 1er et le 20 juin 2025 dans le département de l'Aisne sont invités à ne plus les consommer et à contacter le point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références / Désignation | Merguez, saucisses et viandes d’agneau |
| Marque | Pas de marque spécifique |
| Lots | Tous les lots |
| Conditionnement | En vrac |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 1er juin 2025 au 20 juin 2025 |
| Zone de vente | Département de l'Aisne |
| Distributeurs | SARL Boucherie la Défense, 100 rue Raspail à Saint-Quentin |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est enclenchée par mesure préventive en raison d'une suspicion de contamination bactérienne pouvant persister sur plusieurs semaines au niveau des équipements, des locaux ou des denrées elles-mêmes. Face à l'urgence d'agir liée à la sévérité des manifestations cliniques constatées et à un décès, l'ensemble des produits carnés concernés fait l'objet d'un retrait immédiat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus utiliser le produit.
Pour toute question relative aux modalités de compensation ou pour obtenir de plus amples informations, il est recommandé de se rapprocher directement de la boucherie distributrice. La procédure de rappel prend fin le 4 juillet 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Département de l'Aisne
- Distributeur : SARL Boucherie la Défense, 100 rue Raspail à Saint-Quentin
En résumé
| Marque | Pas de marque spécifique |
| Produit | Merguez, saucisses et viandes d’agneau |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots |
| Risque | Contamination bactérienne |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer ni utiliser le produit |
| Compensation | Voir informations complémentaires auprès du point de vente |
| Date de publication | 20/06/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pas-marque-specifique-sur-tous-produits-tels-que-merguez-saucisses-viandes-2: 20/06/2025