sur tous les produits tels que les merguez, saucisses et viandes d’agneau — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une mesure de rappel volontaire concerne l'ensemble des produits de boucherie, incluant les merguez, les saucisses et les viandes d'agneau vendus sans marque spécifique dans le département de l'Aisne. Cette alerte fait suite à des craintes de contamination bactérienne au niveau des locaux, du matériel ou des denrées elles-mêmes, et intervient après la signalisation de cas graves. Les clients ayant acheté ces articles dans l'établissement concerné entre le 1er et le 21 juin 2025 sont invités à ne plus les consommer sans délai.

Le produit concerné

InformationDétail
Références / DésignationMerguez, saucisses et viandes d’agneau
Marquepas de marque spécifique
LotsTous les lots
ConditionnementEn vrac
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 01/06/2025 au 21/06/2025
DistributeursTMS Destock-TMS Market (Boucherie-charcuterie située au 4 rue du 19 mars 1962, 02100 Saint-Quentin)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure est enclenchée par mesure de précaution en raison d'une possibilité de persistance d'une contamination bactérienne sur les équipements, les surfaces de travail ou directement sur les aliments. Ce risque microbiologique peut persister durant plusieurs semaines. La décision de retrait intervient en urgence au vu de la gravité des symptômes observés et de la survenue d'un décès.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les produits concernés.
  2. Ne plus les utiliser en cuisine.
  3. En cas d'apparition de diarrhées sanglantes, contactez immédiatement le 15 sans attendre.
  4. Pour toute question relative aux modalités de compensation ou de retour, veuillez vous rapprocher directement du point de vente distributeur.

La procédure de rappel prend fin le 7 juillet 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Département de l'Aisne
  • Distributeurs : TMS Destock-TMS Market : activité de boucherie-charcuterie, 4 rue du 19 mars 1962, 02100 Saint-Quentin

En résumé

Marquepas de marque spécifique
ProduitsMerguez, saucisses et viandes d’agneau
Lots concernésTous les lots
RisqueRisque sanitaire
Conduite à tenirNe plus consommer ni utiliser
CompensationVoir informations complémentaires auprès du point de vente
Date de publication23/06/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

pas-marque-specifique-sur-tous-produits-tels-que-merguez-saucisses-viandes: 23/06/2025