steak haché frais à la demande — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne des steaks hachés frais achetés au comptoir traditionnel du magasin E.Leclerc Sapiac à Montauban, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs qui se sont procuré cette viande entre le 17 et le 23 juin 2025 sont invités à ne pas la consommer et à la rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSteak haché frais à la demande
MarqueVendu dans votre rayon traditionnel
Numéro de lot0254023000000
ConditionnementVendu à la demande au rayon traditionnel
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 17/06/2025 au 23/06/2025
Zone géographique de venteLeclerc Sapiac Montauban
DistributeursE.Leclerc Sapiac

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure de rappel fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans les steaks hachés concernés. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement sérieuse qui nécessite une attention particulière, notamment chez les populations les plus vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères ainsi que des impacts graves chez la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales) peuvent survenir.

Il est recommandé aux personnes ayant consommé ce steak haché et développant ces signes cliniques de consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat. Une vigilance accrue est demandée aux femmes enceintes, aux personnes âgées ainsi qu'à celles dont le système immunitaire est affaibli.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser le steak haché concerné.
  2. Détruire le produit ou le rapporter directement au point de vente.
  3. Prendre contact avec le magasin ou le service consommateur au 0563636266 pour toute question.
  4. Modalités de compensation : Un remboursement vous sera proposé.

Cette procédure de rappel prendra fin le 23 juillet 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit rappelé a été distribué exclusivement dans l'établissement suivant :

  • E.Leclerc Sapiac (Montauban)

En résumé

Marquevendu dans votre rayon traditionnel
Produitsteak haché frais à la demande
Lot(s) concerné(s)0254023000000
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication24/06/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

vendu-dans-votre-rayon-traditionnel-steak-hache-frais-demande: 24/06/2025