moule de bouchot — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des moules de bouchot vendues en vrac au rayon poissonnerie traditionnelle, en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Escherichia coli. Ce produit a été commercialisé sur une courte période entre le 17 juin 2025 et le 20 juin 2025. Il est demandé aux personnes qui en détiendraient de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationMoule de bouchot
MarqueVendue au rayon poissonnerie traditionnelle
ConditionnementVendue en vrac à la demande sur le rayon poissonnerie traditionnel
Identification des produits0209044000000
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 17/06/2025 au 20/06/2025
DistributeursE.Leclerc Sapiac Montauban

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ces moules de bouchot font l'objet d'un retrait de la vente suite à la détection d'une contamination par la bactérie Escherichia coli. La consommation de ces mollusques présente un risque sanitaire, cette souche bactérienne pathogène pouvant provoquer des toxi-infections alimentaires chez l'être humain.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion d'aliments contaminés par Escherichia coli peut provoquer, dans les trois jours suivant le repas, des épisodes de gastro-entérite aiguë. Ceux-ci se manifestent généralement par des crampes abdominales et des diarrhées, qui peuvent parfois contenir du sang, accompagnées ou non de fièvre. Les consommateurs ayant acheté et mangé ces moules et qui ressentiraient ces signes cliniques sont invités à consulter rapidement un médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que la nature du germe en cause.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ces moules de bouchot.
  2. Ne plus les utiliser pour la préparation de vos repas.
  3. Rapporter le produit directement au point de vente.
  4. Contacter le service consommateur ou le magasin pour toute question au 0563636266.

Les clients concernés pourront obtenir un remboursement. Cette procédure de rappel prendra fin le 8 juillet 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente en France entière
  • Distributeur principal : E.Leclerc Sapiac Montauban

En résumé

Marquevendue au rayon poissonnerie traditionnelle
Produitmoule de bouchot
Lot(s) concerné(s)0209044000000
RisqueEscherichia coli
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication24/06/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

vendue-rayon-poissonnerie-traditionnelle-moule-bouchot: 24/06/2025