Les Saloirs De Louis Fromage De Brebis Fermier Au Lait Cru
Un fromage de brebis fermier au lait cru de la marque les saloirs de louis fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes sur la croûte. Vendu dans divers points de vente entre le 24 mars et le 7 mai 2025, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients qui détiendraient ce fromage chez eux sont invités à ne pas l'ingérer et à se reporter aux consignes de sécurité.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Fromage de brebis fermier au lait cru |
| Marque | les saloirs de louis |
| Numéro de lot | 25.1120 |
| Conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 64.373.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 24/03/2025 au 07/05/2025 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Frometon Souston (40), Mathio (40), Affinord (80), Sud Fromages (34), Magendie (64), Bardet (83), Panier Primeur (33), Jacquin (36), Terroirs d'Histoire (83), Fromages & Terroirs (35), Garona (31), Rôtisserie Béarnaise (64), Épicerie Renée (93), Mon Potager (75) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient suite à la découverte de Listeria monocytogenes sur la croûte du fromage. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut se manifester après une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et qui observeraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui la maladie peut entraîner des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Rapportez le produit au point de vente ou renseignez-vous directement auprès du distributeur pour connaître les modalités de compensation proposées.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :
- Frometon Souston (40)
- Mathio (40)
- Affinord (80)
- Sud Fromages (34)
- Magendie (64)
- Bardet (83)
- Panier Primeur (33)
- Jacquin (36)
- Terroirs d'Histoire (83)
- Fromages & Terroirs (35)
- Garona (31)
- Rôtisserie Béarnaise (64)
- Épicerie Renée (93)
- Mon Potager (75)
En résumé
| Marque | les saloirs de louis |
| Produit | Fromage de brebis fermier au lait cru |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 25.1120 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer |
| Compensation | Modalités à voir auprès du point de vente |
| Date de publication | 26/06/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saloirs-louis-fromage-brebis-fermier-lait-cru: 26/06/2025