Les Bergers Du Haut Bearn Ou L'atelier Du Fromage Ossau-Iraty Aop Fermier Béarnais
Un lot de fromage Ossau-Iraty AOP fermier béarnais commercialisé sous les marques Les Bergers du Haut Béarn ou L'Atelier du Fromage fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été vendu partout en France dans plusieurs enseignes spécialisées entre le 29 mars et le 25 juin 2025. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Ossau-Iraty AOP fermier béarnais |
| Marques | Les bergers du haut bearn ou l'atelier du fromage |
| Lots et dates de durabilité (DLC) | • Lot 1105 (DLC du 09/06/2025 au 19/08/2025)<br>• Lot A50870040 (DLC : 14/04/2025)<br>• Lot A50900067 (DLC : 17/04/2025)<br>• Lot A50910055 (DLC : 17/04/2025)<br>• Lot A50920041 (DLC : 19/04/2025)<br>• Lot A50930055 (DLC : 19/04/2025)<br>• Lot A50940158 (DLC : 20/04/2025)<br>• Lot A50970085 (DLC : 24/04/2025)<br>• Lot A50980114 (DLC : 24/04/2025)<br>• Lot A50990120 (DLC : 26/04/2025)<br>• Lot A51000088 (DLC : 27/04/2025)<br>• Lot A51010051 (DLC : 28/04/2025)<br>• Lot A51040065 (DLC : 01/05/2025) |
| Conditionnement | Barquette effet bois et film plastique |
| Marques de salubrité | FR 64.310.111 CE ou FR 69.273.010 CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 29/03/2025 au 25/06/2025 |
| Distributeurs | Grand Frais, Fresh, Mon Marché (vente en ligne) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient à la suite de la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe peut entraîner le développement de cette infection alimentaire, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes qui auraient mangé ce fromage et qui présenteraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation.
Des formes plus sévères peuvent parfois se manifester, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (avec des répercussions sur le fœtus). Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui constituent les populations les plus vulnérables face à cette pathologie.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage.
- Détruire le produit.
- Vous rapprocher de votre point de vente habituel pour obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 10 juillet 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseignes de distribution : Grand Frais, Fresh, Mon Marché (pour la vente en ligne)
En résumé
| Marque | Les bergers du haut bearn ou l'atelier du fromage |
| Produit | Ossau-Iraty AOP fermier béarnais |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 1105 et lots commençant par A50... / A51... (voir détails de DLC) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27 juin 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bergers-haut-bearn-ou-l-atelier-fromage-ossau-iraty-aop-fermier-bearnais: 27/06/2025