Le Farto Reblochon Fermier Bio Aop
Un important rappel de produit concerne le Reblochon de Savoie fermier AOP issu de l'agriculture biologique de la marque LE FARTO. En raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp, ce fromage ne doit plus être consommé. Commercialisé partout en France dans les magasins Biocoop entre le 12 juin et le 7 juillet 2025, il fait l'objet d'une procédure de retrait afin d'éviter tout risque sanitaire pour les consommateurs.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Reblochon de Savoie fermier AOP issu de l'agriculture biologique 450g |
| Marque | Le Farto |
| Numéros de lot et dates de durabilité | • Lot 013225146 (DLC au 26/07/2025)<br>• Lot 013225146 (DLC au 02/08/2025) |
| Conditionnement | Fromage entier emballé |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 74.280.050 CE |
| Période de commercialisation | Du 12/06/2025 au 07/07/2025 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Biocoop |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de bactéries du genre Salmonella spp a été détectée dans ce lot de Reblochon. Cet agent pathogène est responsable de la salmonellose, une infection qui se manifeste par des intoxications alimentaires. La consommation de ce produit contaminé présente un risque direct pour la santé des acheteurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection liée aux salmonelles provoque généralement des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion du produit.
Une vigilance particulière est requise pour les populations les plus vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent se révéler plus intenses.
Si vous avez consommé ce fromage et que vous remarquez l'apparition de ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note : Une cuisson à cœur du produit à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce Reblochon de Savoie.
- Rapportez-le directement dans votre point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Détruisez le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0450020560. Cette procédure de rappel prend fin le 26 juillet 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeur : Biocoop
En résumé
| Marque | Le Farto |
| Produit | Reblochon de Savoie fermier AOP bio 450g |
| Lots concernés | Lot 013225146 (DLC 26/07/2025 et 02/08/2025) |
| Risque | Présence de Salmonella spp (salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement ou échange (Contact : 0450020560) |
| Date de publication | 08/07/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).