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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les pavés nature de la marque Producteurs et Commerçants en raison d'une contamination par des salmonelles. Ces articles de charcuterie ou de viande ont été commercialisés dans toute la France au début du mois de juillet 2025. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les ingérer et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPavé nature 6tr producteurs et commercants 100g
Marqueproducteurs et commercants
ConditionnementBarquette - 100g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
DistributeursITM
Zone géographique de venteFrance entière
Période de commercialisationDu 01/07/2025 au 07/07/2025
Marque de salubritéFR 43.2011.009

Détails des lots concernés :

  • Lot 25182027 — Code-barres : 3250392334178 — Date limite de consommation (DLC) : 14/09/2025
  • Lot 25171025 — Code-barres : 3250393444463 — Date limite de consommation (DLC) : 03/09/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella (Salmonella spp). La consommation de ces pavés nature présente un risque pour la santé humaine, car ces agents pathogènes sont responsables de la salmonellose, une infection toxi-alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, associant diarrhées et vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils se déclenchent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.

Les nourrissons, les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés s'avèrent plus vulnérables et peuvent développer des formes cliniques plus intenses.

Si vous avez ingéré ces pavés et ressentez ces manifestations cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette consommation. En l'absence de tout signe dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur de ces produits à une température d'au moins +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce pavé nature.
  2. Ne plus l'utiliser pour la préparation de vos repas.
  3. Rapporter l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

La procédure de rappel court jusqu'au 14 septembre 2025. Pour toute question, orientez-vous vers votre magasin habituel ou le distributeur concerné.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseigne / Distributeur : ITM

En résumé

Marqueproducteurs et commercants
ProduitPavé nature 6tr 100g
Lots concernésLot 25182027 (DLC 14/09/2025) et Lot 25171025 (DLC 03/09/2025)
RisqueSalmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication09/07/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

producteurs-commercants-pave-nature-6tr-100g: 09/07/2025