Les Ateliers Steak Hache Facon Bouchere 5%
Un rappel national concerne les steaks hachés façon bouchère 5% de la marque les ateliers en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli (STEC). Commercialisés dans les magasins Fresh-Mon Marché entre le 8 juillet et le 15 juillet 2025, ces produits ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces barquettes sont invitées à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Steak haché façon bouchère 5% |
| Marque | les ateliers |
| Numéro de lot | 25188-0235 |
| Code-barres (GTIN) | 3700502700527 |
| Date limite de consommation | 15/07/2025 |
| Conditionnement | Barquette de 2 x 125 g |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 13.097.003 CE |
| Période de commercialisation | Du 08/07/2025 au 15/07/2025 |
| Distributeurs | Fresh-Mon Marché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à une suspicion de présence de bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). La consommation de denrées alimentaires contaminées par ces micro-organismes pathogènes peut provoquer des intoxications alimentaires aux conséquences parfois sévères.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'infection à Escherichia coli STEC peut se manifester, dans la semaine suivant l'ingestion, par des épisodes de diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales et des nausées ou vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, notamment chez les plus jeunes, ces manifestations cliniques peuvent évoluer vers des complications rénales graves.
Si vous avez consommé le produit concerné et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la date, le lieu d'achat et la nature de votre alimentation. Passé un délai de 15 jours sans apparition de symptôme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Par mesure de précaution, les autorités rappellent qu'il est conseillé de cuire à cœur (à 70 °C) les viandes hachées, en particulier pour les populations vulnérables (enfants en bas âge, personnes âgées, femmes enceintes ou personnes immunodéprimées).
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 31 juillet 2025. En l'absence de numéro de téléphone dédié, veuillez vous rapprocher de votre point de vente pour toute question relative aux modalités de retour.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Enseigne de distribution : Fresh-Mon Marché
En résumé
| Marque | les ateliers |
| Produit | Steak haché façon bouchère 5% |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 25188-0235 (GTIN : 3700502700527) |
| Risque | Suspicion d'E. Coli STEC |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 18 juillet 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ateliers-steak-hache-facon-bouchere-5: 18/07/2025