Sans - Vendu Au Rayon Traditionnel Marée Filet De Sardine
Un rappel de filets de sardine vendus au rayon traditionnel par l'intermédiaire de JP Marée à Boulogne-sur-Mer est actuellement en cours. Ce produit fait l'objet d'une alerte sanitaire en raison d'une concentration anormale en histamine. Distribué exclusivement par l'enseigne E.Leclerc à Hazebrouck au début du mois de juillet 2025, ce poisson ne doit en aucun cas être consommé. Les clients qui en disposent sont invités à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filet de sardine vendu par JP Marée à Boulogne sur Mer |
| Marque | Sans - vendu au rayon traditionnel marée |
| Marque de salubrité | FR 62.667.003.UE |
| Conditionnement | Vendu au rayon traditionnel |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 03/07/2025 au 10/07/2025 |
| Distributeur | E.Leclerc Hazebrouck |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel est motivé par la détection d'histamine dans les filets de sardine. L'histamine est une substance toxique d'origine naturelle qui peut se développer dans certains poissons en cas de rupture de la chaîne du froid ou de fraicheur insuffisante. Sa consommation peut provoquer des réactions de type allergique chez les personnes qui en ingèrent.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations d'une intoxication histaminique se déclenchent rapidement, généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion du produit. Elles se traduisent par une réaction allergique aiguë comprenant des rougeurs cutanées, un gonflement du visage, des céphalées, ainsi qu'une sensation de chaleur et de malaise général. Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des diarrhées accompagnent fréquemment ces signes.
Les personnes ayant un terrain allergique doivent faire l'objet d'une vigilance accrue, car elles risquent de développer des complications respiratoires sévères. Il est recommandé à ces publics d'éviter strictement toute ingestion de ce produit et de se rendre aux urgences sans délai en cas d'apparition de manifestations cliniques. En règle générale, la guérison est spontanée et peut être favorisée par la prise d'un traitement antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces filets de sardine.
- Rapportez le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question complémentaire, il est possible de joindre le service concerné au 0328495000. La procédure de rappel court jusqu'au 31 juillet 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- E.Leclerc Hazebrouck
En résumé
| Marque | sans - vendu au rayon traditionnel marée |
| Produit | Filet de sardine |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 18/07/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
sans-vendu-rayon-traditionnel-maree-filet-sardine: 18/07/2025