Epc Boeuf Bourguignon
Un lot de bœuf bourguignon vendu sous la marque epc fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'un défaut de cuisson laissant la viande crue, ce qui peut entraîner des altérations du produit et des risques de contamination biologique. Commercialisé entre le 7 juillet et le 16 juillet 2025 dans plusieurs enseignes, ce plat préparé ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de ce produit sont invités à procéder à son remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | 00054803.002 bœuf bourguignon |
| Marque | epc |
| Conditionnement | Poche de 2,4 kg |
| Numéro de lot | Lot 4395007886 (sous-lot 25.182.8227930201.77, précisé comme étant le lot finissant par 77) |
| Code-barres (GTIN) | 336827054033 |
| Date limite de consommation (DLC) | 12/08/2025 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 72 253 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 07/07/2025 au 16/07/2025 |
| Distributeurs | RHD, Carrefour, Monoprix |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été initié après la découverte d'un manque de cuisson significatif sur ce plat préparé, rendant la viande crue. Cette anomalie thermique engendre des modifications de l'aspect et de l'odeur du produit (poches gonflées, émanations anormales) et ne permet pas d'offrir les garanties sanitaires indispensables. Par conséquent, ces plats sont susceptibles de présenter des dangers pour la santé des consommateurs en raison de la présence possible de contaminants biologiques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce bœuf bourguignon.
- Rapporter le produit en point de vente ou contacter directement le distributeur pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :
- RHD
- Carrefour
- Monoprix
En résumé
| Marque | epc |
| Produit | Bœuf bourguignon (poche de 2,4 kg) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 4395007886 (sous-lot finissant par 77) |
| Risque | Risque biologique et modifications organoleptiques (viande crue) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 23 juillet 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
epc-boeuf-bourguignon: 23/07/2025