Super Fruta Champignon Enoki- Enoki Mushroom


Une alerte sanitaire concerne actuellement les champignons Enoki de la marque Super Fruta, vendus en barquettes de 100 g et 200 g. Des analyses ont mis en évidence la présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce lot, ainsi qu'une absence d'instructions de cuisson claires pour l'ensemble des consommateurs. Ces champignons ont été distribués dans les magasins Paris Store sur l'ensemble du territoire français. Il est fortement recommandé de ne pas consommer ces produits et de les rapporter en point de vente ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Champignons collybie à pied velouté (Flammulina filiformis) - Enoki mushroom |
| Marque | Super Fruta |
| Numéro de lot | 120250511 |
| Code-barres (GTIN) | 6972005700213 |
| Conditionnement | Barquette plastique de 100 g et 200 g |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Origine | Chine |
| Distributeurs | Les magasins Paris Store |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes à une concentration de 2,4 × 10³ UFC/g dans le lot de champignons. De plus, les emballages ne comportent pas d'indications de cuisson suffisamment compréhensibles pour garantir une utilisation sans risque. Cette situation présente un danger avéré pour la santé humaine, particulièrement prononcé auprès des populations vulnérables et des personnes présentant un système immunitaire affaibli.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des produits contaminés par cette bactérie peut provoquer une listériose, une infection dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les principaux signes d'alerte sont l'apparition d'une fièvre, souvent isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent se manifester. Les femmes enceintes doivent également prêter une attention particulière à ces signaux, la maladie pouvant entraîner des atteintes fœtales ou maternelles. Les personnes âgées et les individus immunodéprimés constituent également des publics particulièrement exposés.
Si vous avez consommé ces champignons et que vous observez l'un de ces symptômes, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui précisant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les champignons concernés.
- Rapporter l'article dans votre magasin habituel ou procéder à sa destruction.
- Contacter le service consommateur au numéro dédié pour toute question.
Les acheteurs peuvent bénéficier d'un remboursement en se rendant sur leur lieu d'achat. Cette procédure de rappel prendra fin le 31 août 2025.
Contact consommateur : 0145128888
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de commercialisation : France entière
- Enseigne de distribution : Les magasins Paris Store
En résumé
| Marque | Super Fruta |
| Produit | Champignons Enoki (Enoki mushroom) |
| Lot concerné | 120250511 (GTIN : 6972005700213) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 23 juillet 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).