La Ligogne Saucisse Pur Boeuf Sèche
Un rappel de produit concerne actuellement la saucisse pur bœuf sèche de la marque La Ligogne en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Vendu sous vide en Occitanie, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter au point de vente ou à procéder à sa destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse pur bœuf sèche |
| Marque | la ligogne |
| Numéro de lot | 4827 |
| Dates de durabilité minimale | 2025-07-10 et 2025-10-31 |
| Conditionnement | Produit vendu sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | 09-225-003 |
| Période de commercialisation | Du 10/04/2025 au 24/07/2025 |
| Distributeur | la ligogne |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce retrait fait suite à la découverte de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étaler jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut provoquer de la fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (avec des conséquences fœtales) sont également possibles.
Il est recommandé aux personnes ayant consommé ces saucisses et manifestant ces signes de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette ingestion. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces saucisses.
- Rapportez l'article directement au point de vente.
- Procédez à sa destruction.
Pour toute question ou modalité de remboursement, veuillez vous rapprocher directement de votre point de vente. La procédure de rappel court jusqu'au 08/08/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Région : Occitanie
- Distributeur : la ligogne
En résumé
| Marque | la ligogne |
| Produit | saucisse pur boeuf sèche |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 4827 (DDM 2025-07-10 et 2025-10-31) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 25/07/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).