fuet extra 170g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un produit charcutier de la marque Can Duran fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella lors de contrôles. Il s'agit du fuet extra vendu en sachet. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin afin d'obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFuet extra 170g
MarqueCan Duran
Numéro de lot252534428
Code-barres (GTIN)8425214222338
Date de durabilité minimale05/09/2025
ConditionnementSachet
Température de conservationTempérature ambiante
Marque de salubritéES 10.05427/B CE
Période de commercialisationDu 22/07/2025 au 25/07/2025
DistributeursMagasins Fresh / Carnivor, C'frais et Halles Gapençaises

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est déclenchée suite à la découverte de salmonelles dans ce lot de charcuterie. Cette bactérie est responsable de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs aigus. La présence de ce micro-organisme rend le produit impropre à la consommation en l'état.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une contamination par des salmonelles se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, associant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Le délai d'apparition de ces manifestations varie le plus souvent entre 6 et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Il convient d'être particulièrement vigilant pour les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent se révéler plus intenses.

Si vous avez consommé le produit concerné et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout signe clinique dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : La cuisson à cœur des produits à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries. Toutefois, pour ce produit, la consigne principale reste de ne pas le consommer sans traitement thermique préalable, ou de privilégier le retour en magasin.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus le fuet extra concerné.
  2. Rapportez l'article dans votre point de vente.
  3. Détruisez le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Le remboursement de l'article est proposé aux clients lésés. Cette procédure de rappel prend fin le 11 août 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de commercialisation : France entière
  • Enseignes de distribution : Magasins Fresh / Carnivor, C'frais et Halles Gapençaises

En résumé

MarqueCan Duran
ProduitFuet extra 170g
Lot(s) concerné(s)Lot 252534428 (GTIN : 8425214222338)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication28/07/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

can-duran-fuet-extra-170g-2: 28/07/2025