Sans Marque (Vendu Au Rayon Marée) Longe De Thon Albacore Vendu Au Rayon Traditionnel
Un rappel de produit concerne des longes de thon albacore vendues à la coupe au rayon marée du magasin Carrefour Ormesson entre le 22 juillet et le 24 juillet 2025. Ces produits présentent un taux d'histamine anormalement élevé, supérieur au seuil réglementaire de 200 mg/kg, ce qui peut provoquer des réactions allergiques aiguës. Si vous avez acheté ce poisson frais, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Longe de thon albacore (vendu au rayon traditionnel / marée) |
| Marque | Sans marque |
| Conditionnement | Sans conditionnement (vendu en vrac sur étal) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 22/07/2025 au 24/07/2025 |
| Zone géographique de vente | Carrefour Ormesson |
| Distributeurs | Carrefour Ormesson (uniquement) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence d'histamine à une concentration dépassant 200 mg/kg. L'histamine est une toxine endogène qui se développe dans le poisson lorsque les conditions de fraîcheur ou de chaîne du froid n'ont pas été optimales. Sa consommation peut déclencher des intoxications alimentaires aux faux airs de réaction allergique aiguë.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations cliniques d'une intoxication histaminique se déclenchent rapidement après le repas, généralement entre une demi-heure et quelques heures. Les signes les plus fréquents incluent des rougeurs cutanées, un gonflement du visage, des maux de tête, des sensations de chaleur, des malaises, ainsi que des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.
Les personnes ayant un terrain allergique doivent redoubler de vigilance car elles risquent de développer des difficultés respiratoires graves. En présence de tels symptômes, il est impératif de se rendre immédiatement aux urgences. Dans la plupart des cas, la guérison est rapide et spontanée, favorisée par la prise d'un traitement antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce thon albacore.
- Ne plus l'utiliser pour la préparation de vos repas.
- Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, contacter le service consommateur au numéro dédié.
- Numéro de contact : 0805908070
- Modalité de compensation : Remboursement
- Date limite de la procédure de rappel : 15 août 2025
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Carrefour Ormesson (uniquement), via le rayon marée traditionnel.
En résumé
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | Sans marque |
| Produit | Longe de thon albacore |
| Période de vente | Du 22/07/2025 au 24/07/2025 |
| Risque | Taux d'histamine supérieur à 200 mg/kg |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 29/07/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
sans-marque-vendu-rayon-maree-longe-thon-albacore-vendu-rayon-traditionnel: 29/07/2025