jambonneau supérieur (3 tr) 180 g¤ — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le jambonneau supérieur (3 tr) 180 g de la marque le choix du charcutier, vendu partout en France entre le 25 et le 30 juillet 2025. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitjambonneau supérieur (3 tr) 180 g
Marquele choix du charcutier
Numéros de lot / Identification3346650219186, 000011420722
Date limite de consommation (DLC)21/08/2025
ConditionnementBarquette sous atmosphère contrôlée
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 35.196.001 CE
Période de commercialisationDu 25/07/2025 au 30/07/2025
DistributeursGMS, grossistes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est mise en place par mesure de précaution suite à la détection potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes au sein du produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui se manifeste principalement par de la fièvre, souvent associée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après la consommation des produits contaminés.

Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces signes, car des formes plus sévères peuvent apparaître, incluant des complications d'ordre neurologique. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent les publics les plus vulnérables. En cas d'apparition de fièvre, isolée ou non, après avoir mangé ce jambonneau, il est recommandé de consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce jambonneau supérieur.
  2. Rapportez l'article directement dans votre point de vente.
  3. Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le rapporter.
  4. Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0763200503.

La procédure de rappel prendra fin le 05 septembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeurs : GMS (grandes et moyennes surfaces), grossistes

En résumé

Marquele choix du charcutier
ProduitJambonneau supérieur (3 tr) 180 g
Lot(s) concerné(s)GTIN : 3346650219186 / Lot : 000011420722 (DLC 21/08/2025)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication30/07/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

choix-charcutier-jambonneau-superieur-3-tr-180-g: 30/07/2025