Steak Haché De Bœuf Cru
Un rappel de produit concerne des steaks hachés de bœuf crus vendus sans marque au rayon traditionnel du magasin Bi1 de Veigy-Foncenex. Des analyses ont mis en évidence un taux de Listeria monocytogenes supérieur aux seuils réglementaires. Il est demandé aux clients qui auraient acheté cette viande entre le 11 et le 17 juillet 2025 de ne plus la consommer et de procéder à sa destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Steak haché de bœuf cru (vendu au rayon traditionnel) |
| Marque | Sans marque |
| Références / Lots | 699311-699308 aloyau |
| Conditionnement | À la demande du client |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 11/07/2025 au 17/07/2025 |
| Distributeur | Bi1 Veigy-Foncenex |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination microbiologique. Les contrôles réalisés ont révélé une concentration excessive de la bactérie Listeria monocytogenes, l'organisme responsable de la listériose. Consommer des aliments porteurs de cette bactérie présente un risque sanitaire qu'il convient de prendre au sérieux.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une infection qui peut parfois s'avérer sévère, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient consommé ces steaks hachés et qui manifesteraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Certains profils nécessitent une vigilance accrue : les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés doivent surveiller attentivement l'apparition de tels signaux. Des complications neurologiques graves peuvent survenir, de même que des atteintes pour la mère ou le fœtus en cas de grossesse.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser pour la préparation de vos repas.
- Procéder à la destruction de la viande.
- Contacter le magasin au 0450946900 pour obtenir des modalités de remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été commercialisé dans la zone géographique suivante :
- Veigy-Foncenex
L'unique distributeur répertorié pour cette vente est :
- Bi1 Veigy-Foncenex
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Steak haché de bœuf cru |
| Lot(s) concerné(s) | 699311-699308 aloyau |
| Risque | Présence de Listeria |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire |
| Compensation | Remboursement (contact : 0450946900) |
| Date de publication | 30/07/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).