Chèvrerie D'amélie Fromage De Chèvre
Un rappel de produits concerne plusieurs variétés de fromages de chèvre de la marque Chèvrerie d'Amélie en raison de la présence suspectée de bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). Commercialisés entre le 20 juillet et le 31 juillet 2025 dans le département de l'Indre, ces produits ne doivent plus être consommés. Il est demandé aux clients de procéder à leur destruction ou de se rendre en point de vente pour obtenir un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références / Désignation | Fromages blancs, frais salés, rond, fromages aromatisés |
| Marque | Chèvrerie d'Amélie |
| Lots et dates | Lot 201 (DLC : 01/08/2025 ou DDM : 19/08/2025)<br>Lot 202 (DLC : 02/08/2025 ou DDM : 20/08/2025)<br>Lot 203 (DLC : 03/08/2025 ou DDM : 21/08/2025) |
| Conditionnement | Papier ou barquette |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Marque de salubrité | 36072005 |
| Période de commercialisation | Du 20/07/2025 au 31/07/2025 |
| Distributeurs | Hardy fromager, Le paradis des fromages, Vente directe à la ferme |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). Ces micro-organismes pathogènes peuvent présenter un danger pour la santé des consommateurs et nécessitent le retrait immédiat des denrées concernées.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par des bactéries STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine, des épisodes de diarrhées (parfois accompagnées de sang), des crampes abdominales ainsi que des nausées ou vomissements, avec ou sans fièvre.
Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales importantes, particulièrement chez les plus jeunes. Si vous avez consommé ces fromages et ressentez de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui mentionnant cette alimentation ainsi que la date et le lieu d'achat.
Passé un délai de 15 jours sans apparition de manifestations cliniques après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les fromages concernés.
- Ne plus les utiliser en cuisine.
- Procéder à leur destruction.
- Contacter votre point de vente habituel ou le distributeur pour bénéficier d'un échange.
Cette procédure de rappel prend fin le 15 août 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les produits ont été distribués dans le département suivant :
- Indre (36)
Auprès des enseignes et points de vente suivants :
- Hardy fromager
- Le paradis des fromages
- Vente directe à la ferme
En résumé
| Marque | Chèvrerie d'Amélie |
| Produit | Fromages de chèvre (blancs, frais salés, ronds, aromatisés) |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 201, 202 et 203 |
| Risque | Contamination STEC (Escherichia coli) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et rapporter au point de vente pour échange |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 01/08/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
chevrerie-d-amelie-fromage-chevre: 01/08/2025