E.Leclerc Outreau Jambon Cuit A L'os Fumé
Un rappel de produit concerne le jambon cuit à l'os fumé sous-vide de la marque E.Leclerc Outreau en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée à l'échelle nationale entre le 8 juillet et le 31 juillet 2025, cette charcuterie fait l'objet d'une mesure de précaution. Il est demandé aux clients de ne plus consommer cet article et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de procéder à sa destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon cuit à l'os fumé sous-vide |
| Marque | E.Leclerc Outreau |
| Modèle ou référence | Jambon cuit a l'os fumé sous-vide |
| Numéros de lot | Tous les lots |
| Code-barres (GTIN) | 0208133000000 |
| Conditionnement | Produit sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Dates limites de consommation (DLC) | Entre le 08/07/2025 et le 31/07/2025 |
| Période de commercialisation | Du 08/07/2025 au 31/07/2025 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | E.Leclerc Outreau |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une mise en évidence de Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut entraîner des infections alimentaires potentiellement sévères, nécessitant une vigilance particulière de la part des consommateurs qui détiendraient cette charcuterie dans leur réfrigérateur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Les personnes qui auraient ingéré ce jambon et qui observeraient ces signes cliniques sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation.
Il est important de noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire preuve d'une attention accrue face à ces manifestations.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Rapporter l'article au point de vente.
- Procéder à sa destruction.
Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0321102800. La procédure de rappel prend fin le 01/09/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Distributeur : E.Leclerc Outreau
En résumé
| Marque | E.Leclerc Outreau |
| Produit | Jambon cuit à l'os fumé sous-vide |
| Lots concernés | Tous les lots (DLC du 08/07/2025 au 31/07/2025) |
| Risque | Listeria |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 01/08/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
e-leclerc-outreau-jambon-cuit-os-fume-2: 01/08/2025