frire fine 1.5kg sat 110g hve — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un produit de charcuterie de la marque Thierry Schweitzer fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Vendu dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin fin juillet 2025, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire et à se rapprocher du point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceFrire fine 1.5kg sat 110g hve
MarqueThierry Schweitzer
Numéro de lot25204-025
Code-barres (GTIN)3760041601709
Date limite de consommation (DLC)02/08/2025
ConditionnementSous atmosphère modifiée
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR67.348.009CE
Période de commercialisationDu 24/07/2025 au 25/07/2025
DistributeursCarrefour, Groupe U, Intermarché, Simply, Magasins Thierry Schweitzer

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été déclenché suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit, avec un taux mesuré à 2600 ufc/g. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut provoquer de la fièvre, parfois isolée, ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. La période d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères peuvent survenir, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant toucher le fœtus). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes est invitée à consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer l'aliment concerné.
  2. Détruire le produit.
  3. Contacter le service consommateur au numéro indiqué ou vous rendre dans votre point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service client au 0388499797. Cette procédure de rappel prend fin le 17 août 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été effectuée dans la région Est, plus précisément dans les départements suivants :

  • Bas-Rhin (67)
  • Haut-Rhin (68)

Au sein des enseignes suivantes : Carrefour, Groupe U, Intermarché, Simply, ainsi que dans les magasins de la marque Thierry Schweitzer.

En résumé

MarqueThierry Schweitzer
ProduitFrire fine 1.5kg sat 110g hve
Lots concernésLot : 25204-025 (DLC : 02/08/2025 - GTIN : 3760041601709)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication01/08/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

thierry-schweitzer-frire-fine-1-5kg-sat-110g-hve: 01/08/2025