Thierry Schweitzer Frire Paysanne 1.5kg Sat 110g Hve Et Frire Paysanne 4p Sat 100g Hve
La charcuterie « Frire paysanne » de la marque Thierry Schweitzer fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits ont été commercialisés dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin entre le 24 juillet et le 29 juillet 2025. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Frire paysanne 1.5kg sat 110g HVE et Frire paysanne 4p sat 100g HVE |
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Numéros de lot | 25204-031 |
| Codes-barres (GTIN) | 3760041607367 et 3760390821315 |
| Date limite de consommation | 02/08/2025 |
| Conditionnement | Sous atmosphère protectrice |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 67.348.009 CE |
| Période de commercialisation | Du 24/07/2025 au 29/07/2025 |
| Distributeurs | Carrefour, Groupe U, Simply, Magasins Thierry Schweitzer |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été décidé après la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes à une concentration de 2600 UFC/g. Cette contamination provient d'un ingrédient utilisé dans la fabrication de la frire paysanne (de la frire fine en vrac). Consommer ce produit expose à un risque de listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères peuvent apparaître, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance particulière face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de fièvre ou de courbatures après la consommation de ce produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les références concernées.
- Procéder à la destruction du produit.
- Contacter le service consommateur au numéro indiqué pour obtenir un remboursement.
- Contact téléphonique : 03 88 49 97 97
- Modalités de compensation : Remboursement
- Date limite de la procédure de rappel : 17 août 2025
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
- Enseignes distributrices : Carrefour, Groupe U, Simply, Magasins Thierry Schweitzer
En résumé
| Marque | Thierry Schweitzer |
| Produit | Frire paysanne (formats 1.5kg et 4p) |
| Lot concerné | Lot 25204-031 (DLC 02/08/2025) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement via le service client (03 88 49 97 97) |
| Publication | 1er août 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
thierry-schweitzer-frire-paysanne-1-5kg-sat-110g-hve-frire-paysanne-4p-sat: 01/08/2025