Ensis Fisheries Factory Longe De Thon Albacore Peche Ocean Indien
Un rappel de produit concerne la longe de thon albacore de la marque Ensis Fisheries Factory vendue en Provence-Alpes-Côte d'Azur, en raison d'une teneur anormale en histamine. Ce composé peut provoquer des réactions de type allergique chez les consommateurs. Il est demandé aux personnes qui auraient acheté ce poisson de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Longe de thon albacore pêche océan indien |
| Marque | ensis fisheries factory |
| Numéro(s) de lot | 160v |
| Code-barres (GTIN/EAN) | 2812649000000 |
| Date limite de consommation | 05/08/2025 |
| Conditionnement | Vente en vrac, rayon traditionnel |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 30/07/2025 au 30/07/2025 |
| Distributeur(s) | Super U de Saint Raphaël |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en garde fait suite à la détection d'histamine dans le poisson. Cette toxine endogène se développe généralement lorsque le produit n'a pas respecté une chaîne du froid rigoureuse ou a subi une altération. Sa consommation peut entraîner des réactions semblables à une allergie aiguë, se manifestant rapidement après le repas.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations liées à une intoxication à l'histamine se déclenchent généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion de l'aliment. Les signes cliniques observés incluent des rougeurs cutanées, un gonflement du visage, des maux de tête, des sensations de chaleur ainsi que des malaises. Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des diarrhées peuvent également survenir.
Les individus ayant un terrain allergique doivent prêter une attention toute particulière à ces signaux, car ils risquent de développer des difficultés respiratoires aiguës. En cas de survenue de ces symptômes, il est recommandé de se rendre aux urgences sans tarder. La guérison est généralement rapide, notamment avec l'aide d'un traitement antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser la denrée concernée.
- Rapporter ou détruire le produit.
- Contacter le point de vente ou le service consommateur au 0494446157 pour obtenir un remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 20/08/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Distributeur : Super U de Saint Raphaël
En résumé
| Marque | ensis fisheries factory |
| Produit | Longe de thon albacore pêche océan indien |
| Lot(s) concerné(s) | 160v (EAN : 2812649000000) |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/08/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ensis-fisheries-factory-longe-thon-albacore-peche-ocean-indien: 05/08/2025