coeur de saumon fume ecosse — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant le cœur de saumon fumé Écosse de la marque Monoprix Gourmet est lancé sur l'ensemble du territoire français. En raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce produit de la pêche, il est demandé aux consommateurs de ne pas l'ingérer et de le rapporter en magasin. Cette alerte vise à prévenir tout risque sanitaire lié à la listériose pour les personnes qui auraient acheté cet article frais récemment.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceCœur de saumon fumé Écosse
Marquemonoprix gourmet
GTIN / Code-barres3350030175931
Numéro de lot228309203
Date limite de consommation (DLC)19/08/2025
Conditionnement150g
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 69.264.004 CE
Période de commercialisationDu 25/07/2025 au 06/08/2025
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursMonoprix, Monop'

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le motif de ce rappel repose sur la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par ce micro-organisme peut entraîner le développement de cette infection alimentaire potentiellement sérieuse, nécessitant la mise hors de circulation des lots concernés pour protéger la santé publique.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste fréquemment par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont susceptibles d'apparaître, de même que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales). Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé ce saumon et présentant de tels symptômes est invitée à consulter son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Rapporter l'article directement au point de vente.
  3. Contacter le point de vente ou le service consommateur au numéro dédié : 0800084000.
  4. Bénéficier des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 20/08/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Distributeurs : Monoprix, Monop'

En résumé

Marquemonoprix gourmet
ProduitCœur de saumon fumé Écosse
Lot(s) concerné(s)Lot : 228309203 (DLC 19/08/2025 - GTIN : 3350030175931)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin et contacter le service client
CompensationRemboursement
Date de publication06/08/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

monoprix-gourmet-coeur-saumon-fume-ecosse: 06/08/2025