Crottin De Chavignol Fermier
Un lot de crottin de chavignol fermier vendu sans marque fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli STEC O145. Ce produit laitier a été commercialisé dans toute la France au sein des magasins Carrefour. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ce fromage de ne plus le consommer et de le rapporter en point de vente ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Crottin de chavignol fermier |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot | godo2107 |
| Code-barres (GTIN) | 3175280000181 |
| Date de durabilité minimale | 07/10/2025 |
| Conditionnement | Produit vendu au frais emballé |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 01/08/2025 au 13/08/2025 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une suspicion de présence d'bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) de type O145 dans le produit. La consommation de ce fromage expose à des risques sanitaires liés à la production de toxines par ces bactéries pathogènes.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La contamination par les STEC peut provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion du produit, des épisodes de diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent être accompagnés ou non de fièvre.
Ces manifestations cliniques peuvent parfois évoluer, dans 5 à 8 % des cas, vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les plus jeunes. Si vous avez consommé ce crottin de fermier et que vous observez de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément la date, le lieu d'achat et la nature de votre consommation.
En l'absence de tout symptôme dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un praticien.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ce fromage.
- Rapportez-le dans votre magasin habituel pour obtenir un remboursement.
- Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le ramener.
Pour toute question complémentaire, un service consommateur est joignable au numéro suivant : 0800352919. Cette procédure de rappel prendra fin le 30 août 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce fromage a été distribué à l'échelle nationale :
- Zone de vente : France entière
- Enseigne de distribution : Carrefour
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Crottin de chavignol fermier |
| Lot(s) concerné(s) | Lot godo2107 (GTIN : 3175280000181) |
| Risque | Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13 août 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
crottin-chavignol-fermier: 13/08/2025