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Un rappel de produits concerne les Crottin de Chavignol et Crottin de Chavignol fermier de la marque Dubois-Boulay. Ces fromages font l'objet d'un rappel volontaire en raison d'une suspicion de présence de la bactérie Escherichia coli STEC (O145). Commercialisés à l'échelle nationale début août 2025, ces produits ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces fromages sont invitées à les rapporter en magasin ou à les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Références / Désignation	Crottin de Chavignol fermier et Crottin de Chavignol
Marque	Dubois-Boulay
Lots et codes-barres (GTIN)	• GTIN 3542430057553 - Lot godo2507 (DDM 06/11/2025)<br>• GTIN 3542430010619 - Lots godo2107, godo2307 et godo2507 (DDM 03/11/2025)<br>• GTIN 3542430010619 - Lot godo2307 (DDM 30/10/2025)<br>• GTIN 3542430010619 - Lot godo3007 (DDM 05/11/2025)
Conservation	À conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 18.241.051 CE
Période de commercialisation	Du 01/08/2025 au 13/08/2025
Zone de vente	France entière
Distributeurs	Boutique Dubois-Boulay

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette mesure de retrait-rappel est prise par précaution suite à une suspicion de contamination par des bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) de type O145. La consommation de ces fromages au lait cru présente un risque pour la santé en raison de la possible présence de ces micro-organismes pathogènes, susceptibles de provoquer des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'infection par les E. coli STEC peut provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion du produit contaminé, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre.

Ces manifestations cliniques peuvent parfois se corser (dans 5 à 8 % des cas) par l'apparition de complications rénales sévères, un risque qui concerne plus particulièrement les jeunes enfants.

• Si vous avez consommé ces fromages et ressentez ces symptômes : consultez rapidement votre médecin traitant en lui indiquant précisément la nature du produit, ainsi que la date et le lieu de votre achat.
• Si vous ne présentez aucun symptôme : il n'y a pas d'inquiétude à avoir ni de démarche médicale particulière à entreprendre 15 jours après la consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ces fromages.
2. Rapportez les articles concernés directement dans votre point de vente.
3. Procédez à leur destruction.

Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0800352919. La procédure de rappel prend fin le 30/08/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : France entière
• Distributeur : Boutique Dubois-Boulay

En résumé

Marque	Dubois-Boulay
Produit	Crottin de Chavignol / Crottin de Chavignol fermier
Lots concernés	godo2107, godo2307, godo2507, godo3007 (GTIN : 3542430057553 et 3542430010619)
Risque	Présence d'Escherichia coli STEC (O145)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	13 août 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.