Le Gaulois Saucisse De Volaille Nature, Crue
Un rappel de produit concerne actuellement des barquettes de saucisses de volaille nature crues de la marque Le Gaulois, vendues partout en France au début du mois d'août 2025. Cette mesure a été prise en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Salmonella. Si vous possédez cet article dans votre réfrigérateur, il est instamment demandé de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat afin d'obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Saucisse de volaille nature, crue (barquette de 6) |
| Marque | Le Gaulois |
| Numéro de lot | 9775000217 |
| Code-barres (GTIN) | 3266980194857 |
| Date limite de consommation (DLC) | 19/08/2025 |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère protectrice de 6 saucisses |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Commercialisation | Du 05/08/2025 au 08/08/2025 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Enseignes diverses (liste disponible auprès du point de vente) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella. Consommer un aliment infecté par cet agent pathogène peut provoquer des toxi-infections alimentaires, connues sous le nom de salmonelloses.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections d'origine alimentaire liées aux salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant des diarrhées et des vomissements. Ces signaux cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées (maux de tête). Ils apparaissent de manière générale entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.
Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains profils vulnérables, tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter. De plus, une cuisson à cœur au-delà de +65 °C permet de détruire cette bactérie.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser ces saucisses.
- Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateurs au 02 43 62 64 15 (joignable le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h45 à 12h45 et de 13h30 à 15h30).
Cette procédure de rappel prendra fin le 25 août 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeurs : Différentes enseignes de distribution sur le territoire (référence détaillée accessible via les documents officiels du rappel).
En résumé
| Marque | Le Gaulois |
| Produit | Saucisses de volaille nature, crue (x6) |
| Lot concerné | Lot 9775000217 (EAN : 3266980194857, DLC : 19/08/2025) |
| Risque | Salmonella (Salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13 août 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gaulois-saucisse-volaille-nature-crue: 13/08/2025