Medina Saucisse De Volaille Indienne Crue Halal
Un rappel de produit concerne actuellement des saucisses de volaille crue indienne de la marque Medina en raison de la présence possible de bactéries du genre Salmonella. Ces charcuteries de volaille, vendues à travers toute la France au début du mois d'août 2025, ne doivent en aucun cas être consommées. Les personnes qui détiendraient ces références sont invitées à les rapporter au point de vente ou à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Saucisses de volaille crue indienne (formats 5 kg, 2,6 kg ou paquet de 10 saucisses) |
| Marque | Medina |
| Code-barres (GTIN) | 3276440732741 |
| Numéro de lot | 9775000217 |
| Date limite de consommation (DLC) | 19/08/2025 |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère protectrice |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 06/08/2025 au 08/08/2025 |
| Zone géographique de vente | France entière |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella dans le lot concerné. La consommation de ces saucisses crues expose à un risque de toxi-infection alimentaire, communément appelée salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ces saucisses et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Rappel utile : une cuisson à cœur des viandes de volaille à une température d'au moins +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'éviter une contamination, si le produit est cuisiné avant d'être consommé.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les saucisses de volaille concernées.
- Ne plus les utiliser pour la préparation de vos repas.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Contacter le service consommateurs (Volaillers de nos régions) au 03 85 75 14 23.
Les acheteurs pourront bénéficier d'un remboursement. La procédure de rappel court jusqu'au 25 août 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français
- Auprès de divers distributeurs (consulter la liste des points de vente partenaires)
En résumé
| Marque | Medina |
| Produit | Saucisse de volaille indienne crue halal |
| Lot concerné | Lot 9775000217 (GTIN : 3276440732741, DLC : 19/08/2025) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou contacter le service client |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13/08/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
medina-saucisse-volaille-indienne-crue-halal: 13/08/2025