Neutre Saucisse De Volaille Père Rigaud, Crue
Un rappel produit concerne les caissettes de saucisses de volaille crues de la marque Père Rigaud en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Vendues partout en France au début du mois d'août 2025, ces denrées ne doivent en aucun cas être consommées. Il est demandé aux clients concernés de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Caissette de 5kg de saucisse de volaille crue Père Rigaud |
| Marque | Neutre |
| Numéros de lot et codes-barres | GTIN : 3276440731140 - Lot : 9775000217 |
| Date limite de consommation (DLC) | 19/08/2025 |
| Conditionnement | Barquette de 5kg sous atmosphère protectrice |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Commercialisation | Du 05/08/2025 au 05/08/2025 |
| Distributeurs | Voir la liste des distributeurs partenaires |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à la découverte de bactéries du genre Salmonella dans ces denrées alimentaires. La consommation de ce produit expose à un risque de toxi-infection alimentaire, communément appelée salmonellose, dont la virulence peut varier selon les individus.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations cliniques d'une contamination par les salmonelles incluent des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Ils se manifestent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Certaines populations font face à un risque accru de formes graves, en particulier les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
- Si vous avez ingéré ce produit et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cette ingestion.
- En l'absence de tout signe dans un délai de 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Conseil culinaire : La cuisson à cœur des viandes de volailles à une température minimale de +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les dangers d'une telle contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les saucisses concernées.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Rapporter l'article au point de vente.
- Contacter le service consommateur au 0385751423 (Volaillers de nos régions - 71500 Branges).
Modalités de compensation : Remboursement.
La procédure de rappel prend fin le 25/08/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de commercialisation : France entière
- Distributeurs : Liste des distributeurs disponible via le document associé
En résumé
| Marque | Neutre |
| Produit | Saucisse de volaille Père Rigaud (caissette 5kg) |
| Lot(s) | Lot : 9775000217 (DLC : 19/08/2025) |
| Risque | Présence de Salmonella |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin et contacter le service client |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13/08/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).