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Un rappel produit concerne les crottins de chavignol au lait cru de la marque crottins de chavignol au lait cru, vendus à l'échelle nationale. Ces fromages font l'objet d'une mesure de retrait en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli (STEC). Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le rapporter sur son lieu d'achat.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	crottins de chavignol au lait cru
Marque	crottins de chavignol au lait cru
Numéros de lots	25/07 28/07
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 28/07/2025 au 13/08/2025
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	La ferme des chapotons (2 route de Sancerre, 18300 Menetou-Ratel)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le produit est rappelé suite à une suspicion de présence d'Escherichia coli shiga-toxinogène (STEC). La consommation de ce fromage au lait cru présente un risque sanitaire, ces bactéries pouvant provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les bactéries E. coli STEC peuvent provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion, des diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les plus jeunes.

Si vous avez consommé ces fromages et que vous remarquez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la date et le lieu d'achat, ainsi que la nature du produit consommé. Passé un délai de 15 jours sans apparition de symptômes après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez pas le produit concerné.
2. Rapportez-le directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0612709858.

Cette procédure de rappel prend fin le 01/09/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Vente sur l'ensemble du territoire français
• Distributeur principal : La ferme des chapotons (2 route de Sancerre, 18300 Menetou-Ratel)

En résumé

Marque	crottins de chavignol au lait cru
Produit	crottins de chavignol au lait cru
Lot(s) concerné(s)	25/07 28/07
Risque	Contamination E.Coli
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	19/08/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.