Ferme Du Ciron Truite Fumée Tranchée 200g
Un rappel concernant la truite fumée tranchée de 200g de la marque Ferme du Ciron est en cours en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé en Gironde fin juillet 2025. Il est fortement recommandé de ne pas consommer cet article et de suivre les consignes de sécurité si vous l'avez acheté.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Truite fumée tranchée 200g |
| Marque | ferme du ciron |
| Numéro de lot | fu250812 |
| Code-barres (GTIN) | 3760013863609 |
| Date limite de consommation | 2025-08-12 |
| Conditionnement | Poche sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 47-007-014 CE |
| Commercialisation | Du 2025-07-25 au 2025-07-25 |
| Distributeurs | Compagnie fermière Gradignan, Coop paysanne Cenon |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un danger pour la santé et entraîner le développement d'une infection alimentaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré cette truite fumée et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ou encore des atteintes chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), sont également susceptibles de se déclarer. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas cet article.
- Rapportez-le directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le rapporter.
Pour toute question ou modalité de prise en charge, vous pouvez joindre le service concerné au 0553891555. Cette procédure de rappel prendra fin le 1er septembre 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué dans le département de la Gironde (33) par les enseignes suivantes :
- Compagnie fermière Gradignan
- Coop paysanne Cenon
En résumé
| Marque | ferme du ciron |
| Produit | Truite fumée tranchée 200g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot fu250812 (GTIN : 3760013863609) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19 août 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-ciron-truite-fumee-tranchee-200g: 19/08/2025