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Une alerte de sécurité concerne un lot de côtes de porc échine marinade tex mex vendues sans marque, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella spp. Ce produit a été commercialisé au sein d'un unique point de vente dans l'Oise. Si vous avez acheté cette viande, il est fortement recommandé de ne pas la consommer et de la rapporter au magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation du produit	Côte de porc échine marinade tex mex
Marque du produit	Sans marque
Références ou modèles	Côte de porc échine marinade tex mex
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 11/08/2025 au 15/08/2025
Zone géographique de vente	Auchan Hyper Nogent-sur-Oise
Distributeurs	Auchan Hyper Nogent-sur-Oise

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Cette contamination biologique rend le produit impropre à la consommation en l'état, car l'ingestion de denrées porteuses de cette bactérie présente un risque direct pour la santé humaine.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles déclenche généralement des toxi-infections alimentaires. Les signes cliniques se manifestent par :

• Des troubles gastro-intestinaux soudains (diarrhées et vomissements)
• Une fièvre et des maux de tête fréquents
• Un délai d'apparition variant de 6 heures à 3 jours après l'ingestion

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces signes, il est conseillé de consulter un médecin en lui mentionnant cette alimentation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire. Par ailleurs, une cuisson à cœur dépassant les +65°C permet d'éliminer cette bactérie.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit concerné.
2. Contacter le point de vente au 0344668400 ou rapporter l'article directement en magasin.
3. Profiter des modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement.

Cette procédure de rappel prendra fin le 18/09/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Magasin distributeur : Auchan Hyper Nogent-sur-Oise
• Zone de vente : Auchan Hyper Nogent-sur-Oise

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Côte de porc échine marinade tex mex
Lot(s) concerné(s)	Ventes du 11/08/2025 au 15/08/2025
Risque	Salmonella spp (Salmonellose)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et contacter le point de vente (0344668400)
Compensation	Remboursement
Date de publication	25/08/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.