couscous viande et semoule — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un plat préparé de couscous viande et semoule de la marque atelier collet fait l'objet d'un rappel en raison d'un problème lié à la chaîne du froid. Cette anomalie entraîne un risque potentiel de développement de la bactérie Bacillus cereus, pouvant présenter des désagréments pour la santé des consommateurs. Les personnes détenant ce produit vendu dans les magasins Leclerc à travers la France sont invitées à ne pas le consommer et à le rapporter ou le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationCouscous viande et semoule
Marqueatelier collet
Référence / GTIN3660014113614
Numéro de lot25225
Date limite de consommation (DLC)17/09/2025
ConditionnementBarquette de 350g
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR44131008
Période de commercialisationDu 20/08/2025 au 17/09/2025
DistributeurLeclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de ce plat cuisiné suite à une rupture de la chaîne du froid. Bien que ces denrées soient pasteurisées dans leur emballage, la durée limite de consommation intègre une tolérance limitée de deux heures à une température de 20°C. Au-delà de ce seuil, le maintien du produit hors de la température de réfrigération recommandée favorise la prolifération de micro-organismes indésirables, en l'occurrence la bactérie Bacillus cereus.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par Bacillus cereus peut provoquer deux types de tableaux cliniques distincts :

  • Des troubles digestifs bas, caractérisés par des diarrhées accompagnées de crampes abdominales, de nausées et parfois de fièvre, qui se manifestent généralement entre 8 et 16 heures après l'ingestion.
  • Des épisodes de vomissements plus rapides, survenant dans les 5 heures suivant le repas.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les individus vulnérables ou présentant un système immunitaire affaibli. En cas d'apparition de ces signes cliniques après l'ingestion du plat concerné, il est recommandé de consulter un médecin.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce plat préparé.
  2. Cessez toute utilisation immédiate.
  3. Rapportez l'article directement en point de vente ou procédez à sa destruction.
  4. Prenez contact avec le service consommateurs au numéro suivant : 0535555042 ou rapprochez-vous de votre distributeur pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prendra fin le 02/10/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseigne de distribution : Leclerc

En résumé

Marqueatelier collet
ProduitCouscous viande et semoule 350g
Lots / RéférencesLot : 25225 (GTIN : 3660014113614, DLC : 17/09/2025)
RisqueBacillus cereus (rupture de la chaîne du froid)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication27/08/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

atelier-collet-couscous-viande-semoule-350g-ac: 27/08/2025