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Un Reblochon AOP fermier Le Grand Bornand est actuellement retiré de la vente en raison de la présence avérée de Listeria monocytogenes. Ce fromage, vendu partout en France entre le 14 juillet et le 20 août 2025, présente un risque sanitaire potentiel pour les consommateurs. Il est demandé de ne plus l'ingérer et de procéder à sa destruction ou à son remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence du produit	Reblochon AOP fermier Le Grand Bornand
Marque	Sans marque
Référence / Lot	10240657
Dates limites de consommation (DLC)	Du 25/07/2025 au 20/08/2025
Conditionnement	Papier ou barquette en bois avec film alimentaire
Température de conservation	À conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 14/07/2025 au 20/08/2025
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Enseignes Grand Frais, Fresh, Mon Marché (vente en ligne)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes au sein du produit. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante pour la santé humaine. La consommation de denrées contaminées par ce germe impose des mesures de précaution immédiates.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste fréquemment par l'apparition d'une fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de cette affection peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés, chez qui la maladie peut générer des formes sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé le fromage concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce Reblochon.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le en point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Pour toute question, rapprochez-vous directement de votre magasin habituel.
4. Cette procédure de rappel prend fin le 08/09/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de commercialisation : France entière
• Enseignes de distribution : Grand Frais, Fresh, Mon Marché (pour la partie vente en ligne)

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Reblochon AOP fermier Le Grand Bornand
Lot(s) concerné(s)	10240657 (DLC du 25/07/2025 au 20/08/2025)
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	27/08/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.