Fromagerie D’anjouin Selles Sur Cher Nu Aop Lait Cru 23%Mg Anjouin 150g
Un fromage de type Selles sur Cher AOP au lait cru de la marque Fromagerie d’Anjouin fait l'objet d'un rappel en raison d'une non-conformité microbiologique mettant en évidence la présence possible d'Escherichia coli producteur de shiga-toxines (STEC). Ce produit a été commercialisé dans plusieurs régions françaises entre le 22 août et le 29 août 2025. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ce fromage de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Selles sur Cher nu AOP lait cru 23% MG Anjouin 150g |
| Marque | Fromagerie d’Anjouin |
| Numéro de lot | S219C |
| Code-barres (GTIN) | 202332000004 |
| Date limite de consommation (DLC) | 07/10/2025 |
| Marque de salubrité | FR 36.004.001 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 22/08/2025 au 29/08/2025 |
| Distributeurs | Coopérative U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été décidé suite à la mise en évidence d'une anomalie microbiologique lors des contrôles. Le produit est suspecté d'abriter des bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). La consommation de ce fromage contaminé peut entraîner des intoxications alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La contamination par les bactéries Escherichia coli STEC peut provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion, des épisodes de diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Ces signes cliniques peuvent parfois évoluer (dans 5 à 8 % des cas) vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les plus jeunes.
Si vous avez consommé le fromage concerné et que vous remarquez l'apparition de tels symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin traitant en lui indiquant précisément la nature de l'aliment consommé ainsi que sa date et son lieu d'achat. En l'absence de manifestations cliniques dans les 15 jours suivant la consommation, aucune démarche ni inquiétude particulière n'est nécessaire.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage.
- Rapporter ou détruire le produit.
- Contacter le point de vente ou le service consommateur au numéro suivant : 09 69 36 69 36.
- La procédure de rappel prend fin le 15 septembre 2025. Une modalité de remboursement est prévue pour les clients concernés.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a concerné les zones géographiques suivantes :
- Régions Ouest, Est et Sud de la France
- Distributeur : Coopérative U
En résumé
| Marque | Fromagerie d’Anjouin |
| Produit | Selles sur Cher nu AOP lait cru 150g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot S219C (GTIN : 202332000004, DLC : 07/10/2025) |
| Risque | Escherichia coli shiga-toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 30 août 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromagerie-d-anjouin-selles-sur-cher-nu-aop-lait-cru-23-mg-anjouin-150g-2: 30/08/2025