selles sur cher aop — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de chèvre Selles sur Cher AOP commercialisé sous la marque Producteurs et Commerçants fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli STEC. Ce produit potentiellement contaminé a été vendu dans les magasins Intermarché et Netto entre le 19 août et le 29 août 2025. Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce fromage et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSelles sur Cher AOP
MarqueProducteurs et Commerçants
Modèle ou référenceselles sur cher aop
Numéro de lots219c
Code-barres (GTIN)3250391104062
Date limite de consommation (DLC)07/10/2025
ConditionnementFrais emballé libre service
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 36.004.001 CE
Période de commercialisationDu 19/08/2025 au 29/08/2025
DistributeursIntermarché, Netto

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la découverte d'une contamination par des bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). La consommation de ce produit comporte un risque pour la santé publique, ces micro-organismes pouvant provoquer des toxi-infections alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les bactéries STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion d'un produit contaminé. Les signes cliniques incluent des diarrhées parfois accompagnées de sang, des douleurs abdominales intérieures et des vomissements, qui peuvent s'associer ou non à de la fièvre.

Ces manifestations peuvent évoluer, dans 5 à 8 % des cas, vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les jeunes enfants.

Si vous avez consommé ce fromage et que vous observez ce type de signes, il est recommandé de consulter rapidement votre médecin traitant en lui indiquant précisément l'origine, la date et le lieu de vos achats. À l'inverse, en l'absence de tout symptôme deux semaines après la consommation, aucune démarche ni inquiétude particulière n'est requise.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage concerné.
  2. Cesser immédiatement toute utilisation du produit.
  3. Rapporter l'article dans le magasin d'achat pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, un service consommateur est joignable par téléphone au 0800800008180. Cette procédure de rappel prend fin le 15 septembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français au sein des enseignes suivantes :

  • Intermarché
  • Netto

En résumé

MarqueProducteurs et Commerçants
ProduitSelles sur Cher AOP
Lot(s) concerné(s)Lot s219c (GTIN : 3250391104062)
RisqueEscherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication01/09/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Producteurs Et Commerçants Selles Sur Cher Aop - 150g
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).