Barbichette / Prairies Du Fouzon Barbichette / Prairies Du Fouzon
Un rappel de produit concerne actuellement le fromage Triangle Barbichette des marques Barbichette / Prairies du Fouzon en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Escherichia coli productrice de shiga-toxines (STEC). Ce produit a été commercialisé à Beblenheim entre fin juillet et début août 2025. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce fromage et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Triangle barbichette |
| Marque(s) | Barbichette / Prairies du Fouzon |
| Numéro de lot | j52040110 |
| Code-barres (GTIN) | 13369640034177 |
| Date limite de consommation (DLC) | 01/09/2025 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 27/07/2025 au 04/08/2025 |
| Zone géographique de vente | Beblenheim |
| Distributeurs | Les Fromages du Grand Père Fischer |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant procède au retrait de ce fromage suite à la mise en évidence de la présence d'bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). La consommation de ce produit contaminé présente un risque sanitaire pour les clients, ces bactéries pouvant provoquer des toxi-infections alimentaires potentiellement graves.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion de produits contaminés par des E. coli STEC peut provoquer, dans la semaine qui suit, des épisodes de diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les jeunes enfants.
Les personnes ayant consommé ce fromage et présentant ces signes cliniques sont invitées à consulter rapidement leur médecin traitant, en lui indiquant cette consommation ainsi que la date et l'endroit de l'achat. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 15 jours après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un professionnel de santé.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
Pour toute question ou modalité de remboursement, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel. La procédure de rappel prend fin le 17/09/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans la zone suivante :
- Beblenheim
Il a été commercialisé par l'enseigne suivante :
- Les Fromages du Grand Père Fischer
En résumé
| Marque | Barbichette / Prairies du Fouzon |
| Produit | Triangle barbichette |
| Lot(s) concerné(s) | Lot j52040110 (GTIN : 13369640034177) |
| Risque | Présence d'Escherichia coli STEC |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/09/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
barbichette-prairies-fouzon-barbichette-prairies-fouzon: 03/09/2025