aileron de dinde sous atm — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne des ailerons de dinde vendus sans marque en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées dans toute la France au mois d'août 2025, ces barquettes font l'objet d'une mesure de précaution bien que leur date limite de consommation soit dépassée. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ces viandes et de les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationAileron de dinde sous ATM
MarqueSans marque
Références et codes-barres• GTIN 3276440633093 - Lot 0245109669 - DLC 22/08/2025<br>• GTIN 3760231200231 - Lot 0245109669 - DLC 24/08/2025
ConditionnementBarquette
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 61 096 020 CE
Période de commercialisationDu 14/08/2025 au 25/08/2025
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursIntermarché et boucheries

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite au franchissement d'un seuil d'alerte microbiologique concernant la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé. À noter que l'ensemble des produits concernés présente une date limite de consommation (DLC) déjà dépassée.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces ailerons de dinde et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de rappeler que la listériose possède une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Les populations à risque, à savoir les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les ailerons de dinde concernés.
  2. Procéder à la destruction du produit.
  3. Se rapprocher de votre point de vente pour obtenir un remboursement.

La procédure de rappel court jusqu'au 16 septembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes et points de vente : Intermarché et boucheries

En résumé

MarqueSans marque
ProduitAileron de dinde sous ATM
Lots concernésLots 0245109669 (GTIN 3276440633093 - DLC 22/08/2025 et GTIN 3760231200231 - DLC 24/08/2025)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication04/09/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

aileron-dinde-sous-atm: 04/09/2025