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Un rappel de steaks hachés sous-vide de la marque SAS SAZY est actuellement en cours en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Ce produit a été commercialisé début septembre 2025 dans le département du Tarn-et-Garonne. Il est demandé aux clients de ne plus consommer cet article et de le rapporter sur son lieu d'achat afin d'obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Steaks hachés sous-vide par deux
Marque	SAS SAZY
Numéro de lot	2908a32401
Code(s) barre(s) / GTIN	2908a32401
Date limite de consommation	2025-09-07
Conditionnement	Steaks hachés sous-vide par 2 (1,660 kg au total)
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 82.124.002. CE
Période de commercialisation	Du 2025-09-02 au 2025-09-03
Distributeur	Épicerie Chez Lyline (4 rue de la Mairie, 82160 Parisot)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de salmonelles a été détectée dans ce lot de viande hachée. Ces bactéries sont à l'origine de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs importants chez les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des vomissements et des diarrhées. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus sévères chez certaines populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez mangé ce produit et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans apparition de symptômes, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65°C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer les risques de contamination, si toutefois le produit venait à être cuit avant d'être consommé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez surtout pas ces steaks hachés.
2. Rapportez l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au 0563224196. Cette procédure de rappel prendra fin le 2025-10-04.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : Tarn-et-Garonne (82)
• Distributeur : Épicerie Chez Lyline (4 rue de la Mairie, 82160 Parisot)

En résumé

Marque	SAS SAZY
Produit	Steaks hachés sous-vide par deux
Lot concerné	2908a32401 (DLC : 2025-09-07)
Risque	Salmonella (Salmonellose)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	05/09/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.