La Fourche Miel De Fleurs Origine France Bio (Nouvelle Aquitaine) - La Fourche
Un pot de miel de fleurs bio de la marque La Fourche fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'un taux anormalement élevé de HMF (hydroxyméthylfurfural). Ce défaut de qualité fait suite à une surchauffe lors de la mise en pot, altérant le produit sans pour autant présenter de danger sanitaire majeur. Il est demandé aux clients de ne plus consommer ce miel et de procéder à sa destruction ou de contacter le distributeur pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Miel de fleurs origine France bio (Nouvelle Aquitaine) - La Fourche |
| Marque | La Fourche |
| Code-barres (GTIN) | 3760324845981 |
| Date de durabilité minimale | 26/05/2027 |
| Conditionnement | Bocal en verre de 500 g |
| Conservation | À température ambiante |
| Période de commercialisation | À partir du 30/05/2025 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | La Fourche |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient après la découverte d'un taux de HMF (hydroxyméthylfurfural) qui dépasse les seuils réglementaires autorisés. Cette anomalie est la conséquence d'une exposition excessive à la chaleur pendant l'étape de conditionnement. Cette surchauffe a provoqué une caramélisation partielle du produit, entraînant une hausse anormale de ce composé chimique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce miel de fleurs.
- Détruisez le produit ou conservez-le pour obtenir un remboursement.
- Rapprochez-vous du service client de l'enseigne pour faire valoir vos droits.
La procédure de rappel prend fin le 03/10/2025. Un remboursement intégral est proposé aux acheteurs.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce lot a été commercialisé dans toute la France par l'intermédiaire du distributeur suivant :
- La Fourche
En résumé
| Marque | La Fourche |
| Produit | Miel de fleurs origine France bio (Nouvelle Aquitaine) |
| Lot concerné | GTIN : 3760324845981 / DDM : 26/05/2027 |
| Risque | Taux de HMF supérieur à la limite réglementaire |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit et contacter le service consommateur |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 08/09/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fourche-miel-fleurs-origine-france-bio-nouvelle-aquitaine-fourche: 08/09/2025