Veritable Jambon Cuit Persille De Bourgogne
Un lot de véritable jambon cuit persillé de Bourgogne fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé à la coupe dans un unique magasin situé à Condrieu au début du mois de septembre 2025. Il est demandé aux clients qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer et de le rapporter sur le lieu d'achat ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Véritable jambon cuit persillé de Bourgogne |
| Conditionnement | Vente à la coupe (non conditionné) |
| Période de commercialisation | Du 02/09/2025 au 12/09/2025 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR21 231 005 CE |
| Distributeur | Carrefour Market Condrieu |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce retrait est opéré suite à la mise en évidence d'une potentielle présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé expose les consommateurs à un risque sanitaire qu'il convient de ne pas négliger.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse. Elle se manifeste fréquemment par une fièvre persistante, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Les acheteurs ayant consommé cette charcuterie et ressentant ces signes sont invités à consulter leur médecin sans tarder, en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Il faut noter que le délai d'incubation de la maladie s'étend parfois jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des impacts graves chez les femmes enceintes (atteintes fœtales ou maternelles), peuvent se produire. Une vigilance toute particulière est requise pour les personnes âgées, les individus immunodéprimés ainsi que les femmes enceintes.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus cette charcuterie.
- Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement, ou procédez à sa destruction.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0805908070.
La procédure de rappel prend fin le 30 septembre 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Carrefour Market de Condrieu (uniquement au rayon charcuterie à la coupe)
En résumé
| Marque | Non renseignée |
| Produit | Véritable jambon cuit persillé de Bourgogne |
| Lots / Références | Vente à la coupe entre le 02/09/2025 et le 12/09/2025 |
| Risque | Listéria (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12/09/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
veritable-jambon-cuit-persille-bourgogne: 12/09/2025