Ferme Henry Pâté De Tête
Un lot de pâté de tête commercialisé sous la marque Ferme Henry fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Vendu dans le département du Cher entre le 19 août et le 26 septembre 2025, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Pâté de tête sous-vide |
| Marque | Ferme Henry |
| Conditionnement | Sous-vide |
| Date limite de consommation | 2025-09-02 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 19/08/2025 au 26/09/2025 |
| Zone géographique de vente | Cher (18) |
| Distributeurs | GAEC de l'Aubois |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette procédure de retrait est déclenchée suite à la mise en évidence d'une contamination bactérienne. Le produit contient ou est susceptible de contenir de la Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées porteuses de cette bactérie peut entraîner des infections alimentaires parfois sévères.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer grave, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes ayant consommé cet aliment et qui manifestent une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Chez la femme enceinte, cette infection requiert une vigilance accrue en raison de risques d'atteintes fœtales ou maternelles, de même qu'elle peut engendrer des complications neurologiques dans les formes graves.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le pâté de tête.
- Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter directement le distributeur au 0678316875. Une compensation sous forme de remboursement est prévue.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : Département du Cher (18)
- Distributeur : GAEC de l'Aubois
En résumé
| Marque | Ferme Henry |
| Produit | Pâté de tête sous-vide |
| Lot / Référence | DLC : 2025-09-02 |
| Risque | Listeria monocytogenes (listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 15 septembre 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-henry-pate-tete: 15/09/2025