Bruno Siebert S.A. Cervelas De Volaille
Un rappel de produits concerne des cervelas de volaille commercialisés sous la marque Bruno Siebert S.A. en raison de la mise en évidence d'une contamination par la Listeria monocytogenes. Ces charcuteries, vendues dans plusieurs grandes enseignes à travers la France au cours du mois de septembre 2025, ne doivent plus être consommées. Les personnes qui détiendraient ces articles sont invitées à procéder à leur remboursement ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et désignations | Cervelas volaille x4 sat, Cervelas volaille x14 sat nc, Cervelas volaille halal x14 sat nc |
| Marque | bruno siebert s.a. |
| Codes-barres (GTIN) et lots | • GTIN 3343660242753, Lot 2365214025 (DLC du 17/09/2025 au 01/10/2025 selon lots)<br>• GTIN 3343660243095, Lot 2365214025 (DLC du 17/09/2025 au 22/09/2025)<br>• GTIN 3343660242395, Lot 2365214025 (DLC du 17/09/2025 au 22/09/2025) |
| Conditionnement | Sous atmosphère protectrice |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 67-127-001 CE |
| Période de commercialisation | Du 04/09/2025 au 18/09/2025 |
| Distributeurs | Système U, Leclerc |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé, cette bactérie pouvant proliférer et provoquer une infection alimentaire potentiellement grave.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se manifester après un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les consommateurs ayant ingéré ces cervelas et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus), sont également susceptibles de se déclarer. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les cervelas de volaille concernés.
- Contacter le service consommateur au numéro suivant pour obtenir des modalités de prise en charge : 0388479829.
- Profiter des modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 14 novembre 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Enseignes de distribution : Système U, Leclerc
En résumé
| Marque | bruno siebert s.a. |
| Produit | Cervelas de volaille |
| Lots concernés | Lots portant le numéro 2365214025 (voir détails des codes-barres et DLC) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et contacter le service client |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19 septembre 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bruno-siebert-s-a-cervelas-volaille: 19/09/2025