La Fourche Miel Toutes Fleurs Origine Bulgarie Bio
La plateforme officielle RappelConso émet un rappel concernant le Miel toutes fleurs origine Bulgarie bio de la marque La Fourche. Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'un taux d'hydroxyméthylfurfural (HMF) dépassant les seuils réglementaires autorisés, provoqué par une surchauffe lors de son conditionnement. Il est demandé aux clients de ne plus consommer ce miel et de procéder à sa destruction ou de contacter le distributeur.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Miel toutes fleurs origine Bulgarie bio - La Fourche |
| Marque | La Fourche |
| Code-barres (GTIN) | 3760324841037 |
| Date de durabilité minimale | 31/03/2027 |
| Conditionnement | Bocal en verre de 1 kg |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 18/04/2025 au 05/09/2025 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | La Fourche |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce lot de miel présente une concentration anormale en hydroxyméthylfurfural (HMF), un composé dont le taux s'avère supérieur aux limites réglementaires en vigueur. Cette anomalie trouve son origine dans une surchauffe survenue pendant l'étape de conditionnement. Cet événement thermique a provoqué une caramélisation partielle du produit, entraînant par conséquent une augmentation importante de la formation de HMF.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cessez immédiatement de consommer ce miel.
- Détruisez le produit ou contactez le service consommateur du point de vente pour organiser les modalités de retour.
- Cette procédure de rappel prend fin le 22 octobre 2025.
Les acheteurs de ce produit peuvent prétendre à un remboursement. Pour toute question ou démarche, il est conseillé de se rapprocher directement de l'enseigne La Fourche.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les bocaux concernés ont été distribués à l'échelle nationale :
- Sur l'ensemble du territoire français
- Par l'intermédiaire du distributeur La Fourche
En résumé
| Marque | La Fourche |
| Produit | Miel toutes fleurs origine Bulgarie bio (1 kg) |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN 3760324841037, DDM 31/03/2027 |
| Risque | Taux de HMF supérieur à la limite réglementaire |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit et contacter le service consommateur |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24 septembre 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fourche-miel-toutes-fleurs-origine-bulgarie-bio: 24/09/2025