brisures de saumon fumé 150g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant des brisures de saumon fumé de 150g vendues sous les enseignes Grand Frais, Fresh et Mon-Marché.fr est actuellement en cours en raison d'une possible contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé entre fin septembre et début octobre 2025, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationBrisures de saumon fumé 150g
Marquegrand frais / fresh / mon-marché.fr
Référence / GTIN5400742903891
Numéro de lot01b25265b
Date limite de consommation18/10/2025
ConditionnementBarquette de 150g (emballé sous atmosphère protectrice)
Température de conservationÀ conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéBE KF 104259 CE
Période de commercialisationDu 28/09/2025 au 06/10/2025
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursGrand Frais, Fresh, Mon-Marché.fr

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, a été détectée dans ce lot de saumon fumé. Cette contamination potentielle rend le produit impropre à la consommation, car l'ingestion d'aliments contaminés peut présenter un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de ce produit contaminé peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Il est important de noter que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques plus graves peuvent parfois survenir, de même que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Une vigilance particulière est donc requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les brisures de saumon fumé concernées.
  2. Ne plus utiliser le produit pour la préparation de vos recettes.
  3. Rapporter l'article directement au point de vente.
  4. Contacter votre magasin pour toute question relative aux modalités de remboursement.

La procédure de rappel court jusqu'au 22 octobre 2025. Un remboursement est accordé en contrepartie du retour du produit.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les enseignes concernées par la commercialisation de ces brisures de saumon fumé sur l'ensemble du territoire français sont :

  • Grand Frais
  • Fresh
  • Mon-Marché.fr

En résumé

Marquegrand frais / fresh / mon-marché.fr
ProduitBrisures de saumon fumé 150g
Lot concernéLot 01b25265b (DLC 18/10/2025, GTIN 5400742903891)
RisqueContamination par Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication08/10/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

grand-frais-fresh-mon-marche-fr-brisures-saumon-fume-150g-4: 08/10/2025