Boucherie Yonnet 14460 Colombelles Tripes A La Mode De Caen
Un lot de tripes a la mode de caen vendu par la Boucherie Yonnet à Colombelles fait l'objet d'un rappel en raison d'un défaut de stérilisation. Ce dysfonctionnement présente un risque potentiel de présence de toxine botulique, impliquant de ne pas consommer ces conserves et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | tripes a la mode de caen (lot 736 bocaux format familia wiss 750 ml) |
| Marque | boucherie yonnet 14460 colombelles |
| Numéro de lot | 736 |
| Code-barres / GTIN | 736 |
| Date de durabilité | Date de consommation recommandée : 02/10/2028 |
| Conditionnement | Bocaux format familia wiss 750 ml |
| Conservation | À conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 07/10/2025 au 08/10/2025 |
| Distributeurs | Boucherie Yonnet |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le produit est rappelé suite à un défaut de stérilisation constaté lors de la fabrication. Cette anomalie technique peut favoriser le développement de la bactérie Clostridium botulinum, l'agent responsable du botulisme. Cette affection rare mais grave survient lorsque de la toxine botulique se développe dans des conserves dont le traitement thermique n'a pas été parfaitement maîtrisé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'intoxication par la toxine botulique se manifeste par différents signes d'ordre neurologique. Les manifestations courantes incluent :
- Une vision floue ou des paupières tombantes
- Des difficultés à parler ou à avaler
- Une sécheresse buccale prononcée
- Une faiblesse musculaire générale
Ces manifestations se déclenchent habituellement entre 12 et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée, mais le délai d'apparition peut parfois s'étendre jusqu'à 10 jours.
Si vous avez consommé les conserves visées et que vous remarquez l'apparition de tels signes neurologiques dans les dix jours suivant le repas, il est impératif de consulter immédiatement un médecin en lui indiquant la nature de votre consommation, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout symptôme passé ce délai de 10 jours, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les conserves concernées.
- Ne plus les utiliser pour la préparation de repas.
- Rapporter les bocaux directement au point de vente.
- Contacter le magasin pour organiser les modalités d'échange ou de remboursement au 0231724042.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : 14460 Colombelles
- Distributeur : Boucherie Yonnet, 21 avenue Léon Blum, 14460 Colombelles
En résumé
| Marque | boucherie yonnet 14460 colombelles |
| Produit | tripes a la mode de caen |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 736 (DLC : 02/10/2028) |
| Risque | Clostridium botulinum (botulisme) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 10/10/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
boucherie-yonnet-14460-colombelles-tripes-mode-caen: 10/10/2025