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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant des saucisses fraîches à l'ail des ours de la marque Maison Fulchiron est actuellement en cours à l'échelle nationale. Ces articles font l'objet d'un retrait de la vente suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ces lots sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaucisses fraîches à l'ail des ours (formats 4x60g et 2x100g)
MarqueMaison Fulchiron
Références et codes-barres (GTIN)• 4x60g : 3770018846071<br>• 2x100g : 3770018846231
Numéro de lot22261251
Date limite de consommation (DLC)21/10/2025
ConditionnementPoche sous vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR.69.286.001 CE
Période de commercialisationDu 22/09/2025 au 03/10/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée après la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter des risques pour la santé, en particulier chez les populations fragiles.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes qui auraient ingéré ces saucisses et qui manifesteraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. La listériose est une affection qui peut parfois être sévère, son délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une vigilance toute particulière est recommandée pour les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui constituent les publics les plus exposés aux formes graves et aux atteintes neurologiques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les saucisses concernées.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0624453547.

Cette procédure de rappel prendra fin le 31 octobre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les références incriminées ont été diffusées sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes et distributeurs suivants :

  • La Vie Claire (Rhône)
  • Satoriz
  • Biocoop (Moutiers, Bourg-Saint-Maurice)
  • Demain Supermarché (Rhône)
  • Les 3 P'tits Pois (Rhône)
  • La Tribu des Saveurs (Rhône)
  • Julienne (Seine-Saint-Denis)

En résumé

MarqueMaison Fulchiron
ProduitSaucisses fraîches à l'ail des ours
Lot concernéLot 22261251 (DLC : 21/10/2025)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication10 octobre 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

maison-fulchiron-saucisse-fraiche-ail-des-ours: 10/10/2025